Смузи

Смузи со шпинатом, маракуйей и кокосовым молоком

Кокос и маракуйя созданы друг для друга: кремовый кокос смягчает терпкость фрукта, и вместе они напоминают отпуск на пляже. Шпинат здесь только для цвета.

3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,9
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи со шпинатом, маракуйей и кокосовым молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно вымойте молодой шпинат.
  2. Разрежьте маракуйи пополам и выложите мякоть ложкой.
  3. Взбейте шпинат, маракуйю, семена чиа и кокосовое молоко около 45 секунд.
  4. Попробуйте, при необходимости подсластите агавным сиропом и перелейте.

Смотрите, как готовят

Смузи со шпинатом, маракуйей и кокосовым молоком

Вкус

Кремовый кокос с терпкой ароматной маракуйей и гладкой слегка густой текстурой.

Об этом смузи

В этом смузи используется кокосовый молочный напиток из пакета, более жидкий и легкий, чем консервированное кокосовое молоко. Маракуйя дает много кислотности и аромата, поэтому кремовый кокос становится естественным балансом. Молодой шпинат добавляет бледно-зеленый цвет, почти не влияя на вкус.

Семена чиа делают текстуру немного гуще и добавляют клетчатку. Смузи кремовый, но не тяжелый, хорош на завтрак или как сладкий перекус.

Советы бармена

  • Если под рукой только консервированное кокосовое молоко, используйте 60 мл и долейте водой.
  • Добавьте половину банана для большей сладости и тела.

Вариации

С манго
Добавьте 80 г манго для более сладкого и еще более тропического смузи.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли использовать консервированное кокосовое молоко?

Да, но разбавьте его: примерно одна часть кокосового молока на две части воды.

Можно ли приготовить его накануне вечером?

Да, в закрытой банке в холодильнике. Чиа его загустят, поэтому добавьте немного воды перед тем, как пить.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: