Кокос и маракуйя созданы друг для друга: кремовый кокос смягчает терпкость фрукта, и вместе они напоминают отпуск на пляже. Шпинат здесь только для цвета.
3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,9
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте маракуйи пополам и выложите мякоть ложкой.
Взбейте шпинат, маракуйю, семена чиа и кокосовое молоко около 45 секунд.
Попробуйте, при необходимости подсластите агавным сиропом и перелейте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи со шпинатом, маракуйей и кокосовым молоком
Вкус
Кремовый кокос с терпкой ароматной маракуйей и гладкой слегка густой текстурой.
Об этом смузи
В этом смузи используется кокосовый молочный напиток из пакета, более жидкий и легкий, чем консервированное кокосовое молоко. Маракуйя дает много кислотности и аромата, поэтому кремовый кокос становится естественным балансом. Молодой шпинат добавляет бледно-зеленый цвет, почти не влияя на вкус.
Семена чиа делают текстуру немного гуще и добавляют клетчатку. Смузи кремовый, но не тяжелый, хорош на завтрак или как сладкий перекус.
Советы бармена
Если под рукой только консервированное кокосовое молоко, используйте 60 мл и долейте водой.
Добавьте половину банана для большей сладости и тела.
Вариации
С манго
Добавьте 80 г манго для более сладкого и еще более тропического смузи.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно ли использовать консервированное кокосовое молоко?
Да, но разбавьте его: примерно одна часть кокосового молока на две части воды.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Да, в закрытой банке в холодильнике. Чиа его загустят, поэтому добавьте немного воды перед тем, как пить.