Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте шпинат.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
При использовании растопите кокосовое масло.
Взбейте всё около 45 секунд, попробуйте, при необходимости подсластите и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и кокоса с ананасом
Вкус
Сладкий, кисловатый ананас, кремовый кокос и свежая зелёная нотка.
Об этом смузи
Ананас и кокос лучше всего известны по коктейлю пина-колада, этот смузи заимствует сочетание без алкоголя. Сладкий, кисловатый ананас, известный содержанием витамина С, легко перекрывает мягкий вкус молодого шпината. Кокосовое молоко даёт лёгкую кремовость и аромат. Кокосовое масло из оригинального рецепта необязательно: оно добавляет вкус, но и жир, поэтому его можно исключить для более лёгкого напитка. Веганский и освежающий, смузи подходит на завтрак или в тёплый день.
Советы бармена
Замороженные кусочки ананаса делают смузи холодным и густым без льда.
Несколько капель сока лайма подчеркнут тропический вкус.
Вариации
В стиле колада
Уберите шпинат и используйте в качестве жидкости только кокосовый напиток для кремового смузи в стиле пина-колада.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, в нём только растительные ингредиенты.
Нужно ли кокосовое масло?
Нет, оно необязательно и в основном добавляет вкус.
Можно использовать консервированный ананас?
Да, выбирайте ананас в собственном соку и слейте жидкость.