Смузи

Смузи из шпината, рукколы и капусты кейл

Это зелёный смузи для тех, кому действительно нравится зелень. Три вида листьев дают ему глубокий цвет и перечную остроту, а целое красное яблоко сохраняет его питьевым.

3,1Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,9
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината, рукколы и капусты кейл коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте шпинат, рукколу и кейл; оторвите листья кейла от стебля.
  2. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
  3. Положите воду, зелень и яблоко в блендер.
  4. Взбивайте около 60 секунд до полной однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината, рукколы и капусты кейл

Вкус

Свежий и зелёный вкус с острой рукколой, землистым кейлом и хрустящим, сладким яблочным послевкусием.

Об этом смузи

Шпинат мягкий, руккола острая, а кейл плотный и слегка горьковатый, поэтому вместе они дают многослойный зелёный вкус. Сладкое красное яблоко здесь единственный фрукт, поэтому этот смузи один из наименее сладких в нашей подборке.

Известно, что листовая зелень содержит витамин К, фолиевую кислоту и клетчатку. Тщательно взбивайте, чтобы кейл стал полностью однородным. Смузи подходит для лёгкого завтрака или зелёного перерыва в обед.

Советы бармена

  • Если вкус слишком зелёный, добавьте половину банана или несколько замороженных кусочков ананаса.
  • Немного лимонного сока освежает вкус и сохраняет цвет ярким.

Вариации

С огурцом
Добавьте 60 г огурца для более лёгкой, освежающей версии.

Часто задаваемые вопросы

Он горчит?

Немного, из-за рукколы и кейла. Сладкий сорт яблок, например Гала, помогает.

Можно ли приготовить его заранее?

Лучше пить свежим, через несколько часов цвет тускнеет, а вкус становится более горьким.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: