Это зелёный смузи для тех, кому действительно нравится зелень. Три вида листьев дают ему глубокий цвет и перечную остроту, а целое красное яблоко сохраняет его питьевым.
3,1Оценка редакции
Вкус3
Баланс2,9
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте шпинат, рукколу и кейл; оторвите листья кейла от стебля.
Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
Положите воду, зелень и яблоко в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до полной однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината, рукколы и капусты кейл
Вкус
Свежий и зелёный вкус с острой рукколой, землистым кейлом и хрустящим, сладким яблочным послевкусием.
Об этом смузи
Шпинат мягкий, руккола острая, а кейл плотный и слегка горьковатый, поэтому вместе они дают многослойный зелёный вкус. Сладкое красное яблоко здесь единственный фрукт, поэтому этот смузи один из наименее сладких в нашей подборке.
Известно, что листовая зелень содержит витамин К, фолиевую кислоту и клетчатку. Тщательно взбивайте, чтобы кейл стал полностью однородным. Смузи подходит для лёгкого завтрака или зелёного перерыва в обед.
Советы бармена
Если вкус слишком зелёный, добавьте половину банана или несколько замороженных кусочков ананаса.
Немного лимонного сока освежает вкус и сохраняет цвет ярким.
Вариации
С огурцом
Добавьте 60 г огурца для более лёгкой, освежающей версии.
Часто задаваемые вопросы
Он горчит?
Немного, из-за рукколы и кейла. Сладкий сорт яблок, например Гала, помогает.
Можно ли приготовить его заранее?
Лучше пить свежим, через несколько часов цвет тускнеет, а вкус становится более горьким.