Несколько листиков базилика полностью меняют обычный зеленый смузи. Руккола добавляет едва заметную пряную резкость, шпинат сохраняет мягкость, а спелый банан делает весь бокал дружелюбным на вкус, а не травяным.
1
банан
15 г
руккола
20 г
молодой шпинат
3 листья
базилик
160 ml
вода
Украшение: Маленький лист базилика · Лёд: Подаётся без льда
Базиликово-банановый смузи
Мягко сладкий и зеленый, с ароматом базилика на первом плане и легким пряным финалом от рукколы.
Травы это простой способ придать зеленым смузи больше характера. Базилик дает сладкий, слегка гвоздичный аромат, а руккола вносит горчичную резкость, типичную для семейства капустных. Молодой шпинат самый мягкий из трех и в основном добавляет цвет. Ключевую роль здесь играет спелый банан с коричневыми крапинками: его сахар уравновешивает горечь листьев. Смузи легкий и освежающий, хороший выбор на теплое утро или в качестве перерыва в середине дня.
Лишь немного. Спелый банан уравновешивает рукколу, используйте очень спелый банан, если чувствительны к горечи.
Нет, сушеный базилик придает смузи пыльный привкус. Используйте свежие листья или обойдитесь без него.
Да, в нём только банан, листья, травы и вода.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
