Без банана или сладких фруктов этот зелёный смузи скорее кремовый и свежий, чем сладкий. Авокадо придаёт ему бархатистую текстуру, а немного лайма делает его живым.
3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3
Простота приготовления3,6
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
Тщательно промойте полевой салат и удалите корешки.
Взбивайте авокадо, салат, семена чиа, воду и лаймовый сок около 45 секунд.
Попробуйте, при желании подсластите агавой и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с чиа, авокадо и полевым салатом
Вкус
Кремовый, зелёный и лишь слегка сладкий, с ореховой нотой авокадо и свежим послевкусием лайма.
Об этом смузи
Это зелёный смузи для тех, кто не хочет фруктовую бомбу. Авокадо даёт кремовость и известно содержанием мононенасыщенных жиров, полевой салат добавляет мягкую ореховую зелёную нотку, а семена чиа, источник клетчатки, ещё больше загущают напиток. В оригинальном рецепте вообще нет ничего сладкого, чайная ложка сиропа агавы и немного лаймового сока делают его более округлым и свежим.
Он подходит как лёгкий, скорее пикантный завтрак или сытный перекус.
Советы бармена
Добавьте половину яблока или груши, если хотите более фруктовую версию.
Лаймовый сок также не даёт авокадо потемнеть.
Вариации
С огурцом
Добавьте несколько ломтиков огурца для ещё более свежего, пикантного стакана.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи сладкий на вкус?
Лишь слегка. Он кремовый и зелёный, добавьте сироп агавы или половину банана, если предпочитаете послаще.
Он веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно ли приготовить его заранее?
Лучше не стоит: авокадо темнеет, а вкус становится плоским уже через несколько часов.