Смузи

Смузи с чиа, авокадо и полевым салатом

Без банана или сладких фруктов этот зелёный смузи скорее кремовый и свежий, чем сладкий. Авокадо придаёт ему бархатистую текстуру, а немного лайма делает его живым.

3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3
Простота приготовления3,6
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с чиа, авокадо и полевым салатом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Кружок лайма · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  2. Тщательно промойте полевой салат и удалите корешки.
  3. Взбивайте авокадо, салат, семена чиа, воду и лаймовый сок около 45 секунд.
  4. Попробуйте, при желании подсластите агавой и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи с чиа, авокадо и полевым салатом

Вкус

Кремовый, зелёный и лишь слегка сладкий, с ореховой нотой авокадо и свежим послевкусием лайма.

Об этом смузи

Это зелёный смузи для тех, кто не хочет фруктовую бомбу. Авокадо даёт кремовость и известно содержанием мононенасыщенных жиров, полевой салат добавляет мягкую ореховую зелёную нотку, а семена чиа, источник клетчатки, ещё больше загущают напиток. В оригинальном рецепте вообще нет ничего сладкого, чайная ложка сиропа агавы и немного лаймового сока делают его более округлым и свежим.

Он подходит как лёгкий, скорее пикантный завтрак или сытный перекус.

Советы бармена

  • Добавьте половину яблока или груши, если хотите более фруктовую версию.
  • Лаймовый сок также не даёт авокадо потемнеть.

Вариации

С огурцом
Добавьте несколько ломтиков огурца для ещё более свежего, пикантного стакана.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи сладкий на вкус?

Лишь слегка. Он кремовый и зелёный, добавьте сироп агавы или половину банана, если предпочитаете послаще.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли приготовить его заранее?

Лучше не стоит: авокадо темнеет, а вкус становится плоским уже через несколько часов.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: