Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Взбейте всё вместе с соком лайма и водой около 60 секунд, затем попробуйте и скорректируйте остроту.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Зелёный смузи с имбирём
Вкус
Пикантный, кремовый и зелёный вкус с резкой остротой имбиря, свежим лаймом и мягким теплом чили.
Об этом смузи
Пикантные зелёные смузи, вариант для тех, кто хочет получить зелень без фруктового сахара. Мягкая зелень, такая как шпинат и полевой салат, образует основу, авокадо добавляет густоту. У свежего имбиря резкая, согревающая острота, которая хорошо сочетается с лаймом.
Сок лайма уравновешивает вкусы, а чили, необязательная добавка для тех, кто любит поострее. Имбирь издавна используется во многих кухнях как согревающая специя. Смузи подходит для лёгкого обеда.
Советы бармена
Добавьте половину зелёного яблока или немного кусочков ананаса, если хотите сладости.
Щепотка соли выводит пикантные вкусы на первый план.
Вариации
С огурцом
Добавьте 80 г огурца для более лёгкой версии в стиле гаспачо.
Часто задаваемые вопросы
Он сладкий?
Нет, он пикантный. Добавьте фрукт, если предпочитаете более сладкий смузи.