Манго достаточно сладкое и насыщенное, чтобы нести горсть зеленых листьев. Шпинат остается на втором плане, руккола добавляет пряную искру, а кокосовое масло дает мягкое тропическое тепло.
3,2Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,1
Простота приготовления3,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбейте всё с растопленным кокосовым маслом и холодной водой до однородности, затем попробуйте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Манговый смузи с кокосовым маслом и зеленью
Вкус
Сладкий и тропический, со спелым манго, кремовой основой и мягким пряным финалом от рукколы.
Об этом смузи
Манго один из лучших фруктов для зеленых смузи, поскольку его насыщенная сладость и плотная мякоть легко уравновешивают листовую зелень. Здесь молодой шпинат добавляет цвет, а руккола небольшую пряную резкость, типичную для семейства капустных. Манго дает витамин c и бета каротин, а половина банана делает текстуру более кремовой. Кокосовое масло добавляет легкий кокосовый аромат, поскольку оно в основном насыщенный жир, одной чайной ложки достаточно. Цвет получается между желтым и зеленым. Хороший напиток на завтрак или в середине дня.
Советы бармена
Кокосовое масло застывает на холоде, аккуратно растопите его и сначала взбейте с ингредиентами комнатной температуры, чтобы не образовались хлопья.
Начните с половины порции рукколы, если вы не привыкли к ее пряному вкусу.
Вариации
Манго с лаймом
Добавьте немного сока лайма для более свежего, бодрящего бокала.
Часто задаваемые вопросы
Зачем кокосовое масло в смузи?
Оно добавляет легкий кокосовый аромат и более округлую текстуру. Оно в основном насыщенный жир, поэтому одной чайной ложки достаточно, и его можно не добавлять.
Можно ли использовать замороженное манго?
Да, это делает смузи холоднее и гуще.
Он веганский?
Да, в нём только фрукты, листья, кокосовое масло и вода.