Небольшой кусочек свежего имбиря придаёт этому ягодному смузи тёплую пряность. Малина делает его розовым и терпким, банан смягчает края, а зелень остаётся на втором плане.
3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,5
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Рукколу и шпинат вымойте, малину переберите и промойте.
Имбирь очистите и нарежьте ломтиками.
Очистите банан от кожуры и разломите на кусочки.
Взбейте всё вместе с холодной водой около 45 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из рукколы и малины с имбирём
Вкус
Терпкий и фруктовый с согревающим теплом имбиря, кремовой банановой основой и едва уловимой перечной нотой.
Об этом смузи
Малина даёт насыщенный терпкий ягодный вкус и яркий цвет, который перекрывает зелень листьев. Свежий имбирь добавляет мягкое тепло, удивительно хорошо сочетающееся с ягодами, а банан даёт сладость и плотность. Руккола и молодой шпинат добавляют мягкую зелёную нотку и немного остроты.
Напиток скорее терпкий, с заметным теплом имбиря, поэтому начните с небольшого кусочка, если сомневаетесь. Приятный выбор для прохладного утра.
Советы бармена
Соскребите кожуру имбиря чайной ложкой: это быстро и без лишних отходов.
Замороженная малина тоже подходит и часто более ароматная не в сезон.
Вариации
Клубничная версия
Замените малину 80 г клубники для более сладкого напитка.
Часто задаваемые вопросы
Сколько имбиря использовать?
Около 1 см даёт мягкое тепло. Используйте больше, если любите поострее.