Смузи

Смузи из рукколы и малины с имбирём

Небольшой кусочек свежего имбиря придаёт этому ягодному смузи тёплую пряность. Малина делает его розовым и терпким, банан смягчает края, а зелень остаётся на втором плане.

3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,5
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из рукколы и малины с имбирём коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Рукколу и шпинат вымойте, малину переберите и промойте.
  2. Имбирь очистите и нарежьте ломтиками.
  3. Очистите банан от кожуры и разломите на кусочки.
  4. Взбейте всё вместе с холодной водой около 45 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из рукколы и малины с имбирём

Вкус

Терпкий и фруктовый с согревающим теплом имбиря, кремовой банановой основой и едва уловимой перечной нотой.

Об этом смузи

Малина даёт насыщенный терпкий ягодный вкус и яркий цвет, который перекрывает зелень листьев. Свежий имбирь добавляет мягкое тепло, удивительно хорошо сочетающееся с ягодами, а банан даёт сладость и плотность. Руккола и молодой шпинат добавляют мягкую зелёную нотку и немного остроты.

Напиток скорее терпкий, с заметным теплом имбиря, поэтому начните с небольшого кусочка, если сомневаетесь. Приятный выбор для прохладного утра.

Советы бармена

  • Соскребите кожуру имбиря чайной ложкой: это быстро и без лишних отходов.
  • Замороженная малина тоже подходит и часто более ароматная не в сезон.

Вариации

Клубничная версия
Замените малину 80 г клубники для более сладкого напитка.

Часто задаваемые вопросы

Сколько имбиря использовать?

Около 1 см даёт мягкое тепло. Используйте больше, если любите поострее.

Можно использовать замороженную малину?

Да, она сделает смузи холоднее и чуть гуще.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: