Смузи

Смузи из полевого салата с киви и кокосовым маслом

Половина банана и чайная ложка кокосового масла делают этот зелёный смузи заметно более округлым и кремовым. Киви сохраняет свежесть, салат сохраняет лёгкость.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс3,2
Простота приготовления3,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата с киви и кокосовым маслом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат, обрежьте корешки и дайте стечь воде.
  2. Очистите киви и банан и нарежьте на кусочки.
  3. Слегка растопите кокосовое масло, если оно твёрдое.
  4. Взбейте всё вместе около 45 секунд до однородности и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата с киви и кокосовым маслом

Вкус

Кремовый, фруктовый вкус с лёгкой кокосовой нотой, свежим киви и мягкой зелёной основой.

Об этом смузи

Небольшое количество жира в зелёном смузи, распространённый приём: жирорастворимые витамины, такие как провитамин А из зелени, лучше усваиваются вместе с небольшим количеством жира. Кокосовое масло также добавляет мягкий кокосовый аромат.

Полевой салат остаётся мягким и слегка ореховым, банан придаёт сладость и густоту, а киви добавляет кислинку. В результате получается зелёный смузи, который на вкус кремовый, но совсем без молочных продуктов.

Советы бармена

  • Взбивайте кокосовое масло сразу вместе с остальными ингредиентами: добавленное отдельно в очень холодную жидкость, оно может образовать мелкие хлопья.
  • Используйте нерафинированное кокосовое масло для аромата или дезодорированное, если не хотите кокосового вкуса.

Вариации

С авокадо
Замените кокосовое масло четвертью авокадо для ещё более кремовой текстуры.

Часто задаваемые вопросы

Зачем добавлять кокосовое масло?

Оно делает смузи более кремовым и добавляет немного жира, что помогает организму усваивать жирорастворимые витамины из зелени.

Каков вкус полевого салата в смузи?

Мягкий и слегка ореховый. Он мягче большинства листьев салата и не горчит.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: