Смузи

Смузи из полевого салата с киви

Полевой салат, самая мягкая из всех листовых салатов, с лёгкой ореховой ноткой, которая хорошо сочетается с киви. Немного кокосовой воды смягчает кислинку.

2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,6
Простота приготовления4,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата с киви коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат, обрежьте корешки и дайте стечь воде.
  2. Очистите киви и нарежьте на четвертинки.
  3. Взбейте салат, воду и кокосовую воду до однородности.
  4. Добавьте киви, коротко взбейте и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата с киви

Вкус

Лёгкий, кисловатый и свежий вкус с мягкой, слегка ореховой зелёной нотой.

Об этом смузи

Полевой салат, его также называют валерианницей, зимняя листовая зелень во многих странах Европы. Его небольшие нежные листья легко измельчаются и на вкус мягкие, что делает их хорошей альтернативой шпинату в зелёных смузи. Он содержит, среди прочего, витамин С и провитамин А.

Киви добавляет кислинку и ещё больше витамина С, а кокосовая вода смягчает резкость лёгкой сладостью. Освежающий, очень лёгкий смузи на утро или между приёмами пищи.

Советы бармена

  • В полевом салате часто остаётся песок между листьями: промойте его в миске с водой два или три раза.
  • Для большей сладости добавьте половину банана или несколько виноградин.

Вариации

Кремовая версия
Добавьте половину банана для большей густоты и сладости.

Часто задаваемые вопросы

Каков вкус полевого салата в смузи?

Мягкий и слегка ореховый. Он мягче большинства листьев салата и не горчит.

Можно ли использовать вместо него шпинат?

Да, молодой шпинат подходит так же хорошо и на вкус похожим образом мягкий.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: