Смузи

Смузи из папайи и черимойи с петрушкой

Мягкая, сладкая папайя и кремовая черимойя создают тропическую основу, а небольшой пучок петрушки добавляет на удивление свежую, зелёную нотку. Немного сока лайма связывает всё воедино.

3,7Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,7
Простота приготовления3,2
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из папайи и черимойи с петрушкой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите папайю, выскребите семена и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Разрежьте черимойю пополам, выньте мякоть ложкой и удалите все чёрные семена.
  3. Вымойте петрушку и оборвите листья с более толстых стеблей.
  4. Взбейте всё вместе с водой и соком лайма до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из папайи и черимойи с петрушкой

Вкус

Сладкий и тропический вкус с кремовой текстурой, свежей травяной нотой и намёком на лайм.

Об этом смузи

Папайя обладает мягкой, дынной сладостью и богата витамином С. С черимойей смузи становится кремовым без молочных продуктов и без банана.

Плосколистная петрушка может показаться здесь необычной, но её свежий, слегка перечный вкус пробивается сквозь сладость тропических фруктов. Петрушка также известна содержанием витамина С и витамина К. Сок лайма уравновешивает папайю, которая сама по себе может казаться немного пресной.

Советы бармена

  • Стоит добавить сок лайма: он раскрывает вкус папайи.
  • Тщательно удаляйте все семена: семена черимойи несъедобны и ни в коем случае не должны попасть в блендер.

Вариации

С манго
Замените черимойю на 100 г манго, если её не удалось найти.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли сильный вкус петрушки в смузи?

Нет, в этом количестве она добавляет лишь свежую, зелёную нотку. Начните с меньшего количества, если не уверены.

Какой вкус у черимойи?

Кремовый и сладкий, её часто сравнивают со смесью банана, ананаса и груши. Иногда её называют «сметанным яблоком».

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: