Смузи из папайи и черимойи со сладким базиликом

Смузи из папайи и черимойи с базиликом

Базилик и тропические фрукты, сочетание, которое работает на удивление хорошо. Его сладкий, пряный аромат оттеняет мягкую папайю и кремовую черимойю.

3,7Оценка редакции

Вкус3,9

Баланс3,7

Простота приготовления3,2

Популярность8

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

150 г папайя
½ черимойя
6 листья базилик
150 ml вода
1 ч. л. сок лайма (по желанию)

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите папайю, выскребите семена и нарежьте мякоть кубиками.
Разрежьте черимойю пополам, выньте мякоть ложкой и удалите все чёрные семена.
Вымойте листья базилика.
Взбейте всё вместе с водой и соком лайма до однородности и подавайте с листом базилика.

Смотрите, как готовят

Смузи из папайи и черимойи с базиликом

Вкус

Сладкий и тропический вкус, кремовая текстура с ароматным послевкусием базилика.

Об этом смузи

Базилик больше всего известен по итальянской кухне, но его сладкий, слегка анисовый аромат хорошо сочетается и с фруктами, как в десертах с клубникой и базиликом. Здесь он придаёт свежесть сладкой папайе и кремовой черимойе.

Папайя богата витамином С, черимойя добавляет кремовость без банана. Несколько капель лайма уравновешивают сладость. Наслаждайтесь им как ароматным перекусом в тёплые дни.

Советы бармена

Добавляйте базилик в конце и взбивайте лишь недолго, чтобы его аромат остался свежим.
Тщательно удаляйте все семена: семена черимойи несъедобны и ни в коем случае не должны попасть в блендер.