Смузи ананас, имбирь и корица: рецепт

Ингредиенты

120 г ананас
½ банан
½ красное яблоко
5 г имбирная водка
¼ ч. л. молотая корица
150 ml вода
1 ч. л. мёд (по желанию)

Украшение: Долька ананаса и щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
Банан очистите, половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки, имбирь очистите.
Взбейте фрукты, имбирь, корицу и воду около 40 секунд.
Попробуйте, при желании подсластите мёдом и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса с имбирём и корицей

Вкус

Сладкий и тропический, кремовый благодаря банану, с согревающим имбирным акцентом и мягким финалом корицы.

Об этом смузи

Ананас даёт сочную сладость и яркую кислотность, а также содержит фермент бромелайн, из-за которого свежий ананас может слегка покалывать язык. Банан и яблоко добавляют плотность и более округлую сладость. Имбирь и корица превращают напиток в нечто необычное: сначала фруктовое, затем приятно тёплое и пряное.

Это сочетание хорошо в любое время года, но особенно приятно прохладным утром. Также это приятная альтернатива горячим напиткам для тех, кто любит пряные вкусы.