Смузи

Смузи из мандаринов с петрушкой

Петрушка нужна не только для украшения. Здесь она превращает сладкие мандарины и спелую грушу в свежий, слегка зелёный смузи, который на вкус чистый, а не травянистый.

2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,7
Простота приготовления3,9
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из мандаринов с петрушкой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
  2. Слейте сок с мандаринов и сохраните его.
  3. Промойте петрушку и оборвите листья с тонких стеблей.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 45 секунд, пока не исчезнут зелёные крапинки.

Смотрите, как готовят

Смузи из мандаринов с петрушкой

Вкус

Сочный и сладкий вкус с чётким цитрусовым оттенком и свежим, слегка перечным травяным послевкусием.

Об этом смузи

Петрушка, одна из самых простых трав для использования в зелёных смузи, потому что сладкие фрукты сдерживают её травяную резкость. У плосколистной петрушки более мягкий, округлый вкус, чем у кудрявой, и она лучше измельчается. Известно, что петрушка содержит витамин К и витамин С.

Груша добавляет сок и мягкую, чуть зернистую сладость, консервированные мандарины дают цитрус и собственный сироп. В результате получается лёгкий напиток, который подходит на завтрак или для перерыва в середине утра.

Советы бармена

  • Начните с меньшего количества петрушки, если вы новичок в травах для смузи.
  • Очень спелая груша даёт достаточно сладости, чтобы уравновесить травы.

Вариации

С мятой
Замените половину петрушки свежими листьями мяты для более прохладного послевкусия.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать кудрявую петрушку?

Да, но она на вкус сильнее и горче. Используйте её немного меньше.

Нужно ли чистить грушу?

Нет. Хорошо вымойте её, кожица хорошо измельчается в хорошем блендере.

Подходит ли он детям?

Вкус петрушки мягкий, поэтому многим детям он нравится, начните с меньшего количества травы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: