Смузи

Смузи из манго с йогуртом и корицей

Спелое манго само по себе на вкус как десерт. Ложка йогурта добавляет лёгкую кислинку, а корица придаёт всему стакану тёплое, округлое послевкусие.

4,2Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4,2
Простота приготовления4,2
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из манго с йогуртом и корицей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите манго, срежьте мякоть с косточки и крупно нарежьте.
  2. Очистите банан и разломайте пополам.
  3. Положите фрукты, йогурт, воду и корицу в блендер.
  4. Взбивайте около 40 секунд до однородности и перелейте в стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из манго с йогуртом и корицей

Вкус

Кремовый и сладкий вкус с тропическим манго, лёгкой йогуртовой кислинкой и тёплым послевкусием корицы.

Об этом смузи

Манго и йогурт, знакомое сочетание, известное по индийскому манговому ласси, хотя этот смузи легче и использует воду в качестве основы. Корица не традиционна для ласси, но хорошо сочетается со сладким манго.

Нескольких ложек натурального йогурта достаточно, чтобы добавить кремовость, не заглушая вкус фрукта. Известно, что манго богато витамином С и бета-каротином. Хороший завтрак или сладкий перекус днём.

Советы бармена

  • Только полностью спелое манго даёт достаточно сладости, оно слегка поддаётся при нажатии и приятно пахнет.
  • Замороженные кусочки манго хорошо подходят и делают смузи гуще.

Вариации

Веганский вариант
Используйте растительный йогурт, например соевый или кокосовый.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженное манго?

Да, 220 г замороженных кусочков хорошо подходят. Добавьте немного больше воды.

Похож ли он на манговый ласси?

У него общие ингредиенты, манго и йогурт, но ласси использует гораздо больше йогурта и часто кардамон.

Можно ли использовать молоко вместо воды?

Да, молоко делает его более кремовым и насыщенным.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: