Имбирно-мандариновый смузи: с нектарином

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите имбирь и мелко нарубите.
Слейте жидкость с долек мандарина через сито.
Промойте, удалите косточку и грубо нарежьте нектарин, очистите банан.
Взбейте всё с холодной водой около 60 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Имбирно-мандариновый смузи с кокосовым маслом

Вкус

Сладкий и цитрусовый, с сочным мандарином и нектарином, кремовой основой и теплым имбирным финалом.

Об этом смузи

Консервированные дольки мандарина удобный запас на кухне: очищенные, без косточек и всегда сладкие, что делает их идеальными для смузи. Здесь они встречаются с сочным нектарином и половиной банана. Свежий имбирь добавляет согревающую резкость благодаря своим острым соединениям, поэтому начните с малого, если сомневаетесь. Кокосовое масло дает аромат и плотность, поскольку оно в основном насыщенный жир, одной чайной ложки достаточно. Яркий бокал для пасмурного утра или когда хочется чего то с изюминкой.

Советы бармена

Используйте мандарины в собственном соку, а не в сиропе, чтобы смузи не был слишком сладким.
Кокосовое масло застывает на холоде, аккуратно растопите его и сначала взбейте с ингредиентами комнатной температуры, чтобы не образовались хлопья.

Вариации

Свежие мандарины: Используйте два очищенных свежих мандарина вместо консервированных долек, удалите косточки.

Часто задаваемые вопросы

Насколько сильный вкус имбиря?

Пять граммов дают заметное, но не резкое тепло, используйте меньше для детей.

Можно ли использовать свежие мандарины?

Да, два очищенных мандарина заменяют консервированные дольки.

Зачем кокосовое масло в смузи?

Оно добавляет легкий кокосовый аромат и более округлую текстуру. Оно в основном насыщенный жир, поэтому одной чайной ложки достаточно, и его можно не добавлять.