Смузи

Смузи из банана и авокадо

Два фрукта и вода, больше ничего. Банан даёт сладость, авокадо кремовость, которая ощущается почти как молочный коктейль.

3,4Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,3
Простота приготовления4,5
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из банана и авокадо коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и нарежьте кусочками.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
  3. Взбивайте банан, авокадо и воду около 40 секунд до кремовой текстуры.
  4. При желании добавьте несколько капель сока лайма и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из банана и авокадо

Вкус

Мягкий, сладкий и очень кремовый, с маслянистой основой авокадо и вкусом спелого банана.

Об этом смузи

Банан и авокадо оба ценятся в смузи за текстуру: взбитые, они становятся густыми и кремовыми без молока или йогурта. Банан даёт природную сладость, авокадо в основном ненасыщенные жиры и мягкий, маслянистый вкус. В результате получается бледно-зелёный смузи, сытный и простой. Несколько капель сока лайма сохраняют свежий цвет и добавляют немного яркости. Поскольку здесь только два фрукта, всё решает их спелость: выбирайте банан в крапинку и мягкое авокадо.

Советы бармена

  • Замороженный банан сделает смузи холодным и густым, как мороженое.
  • Щепотка корицы или ванили придаст ему десертный оттенок.

Вариации

Со шпинатом
Добавьте 20 г молодого шпината для более яркого зелёного смузи.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Будет ли ощущаться вкус авокадо?

Лишь слегка, в основном он делает текстуру кремовой.

Можно приготовить его заранее?

Лучше пить свежим, авокадо темнеет через несколько часов.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: