Смузи

Смузи из авокадо и малины со шпинатом и бананом

Малина дает этому смузи живую кислинку и розовый цвет, авокадо гладкую, почти муссовую плотность. Немного шпината и половина банана округляют вкус, не делая его сладким.

3,6Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,5
Простота приготовления3,9
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо и малины со шпинатом и бананом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Свежая малина · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и аккуратно промойте малину.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте ложкой половину мякоти.
  3. Очистите банан и промойте молодой шпинат.
  4. Взбейте всё с холодной водой около 60 секунд и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и малины со шпинатом и бананом

Вкус

Кремовый и с кислинкой, со свежей кислотностью малины поверх гладкой основы из авокадо, лишь слегка сладкий.

Об этом смузи

Малина и авокадо не самая очевидная пара, в отличие от банана и ягод, но они хорошо сочетаются: жир в авокадо смягчает резкую кислотность ягод и переносит их аромат. Малина богата клетчаткой и дает витамин c. Молодой шпинат вмешивается почти незаметно, а половина банана добавляет ровно столько сладости, сколько нужно. В результате получается не очень сладкий смузи, хороший выбор для тех, кому фруктовые смузи кажутся слишком сахарными. Он подходит для завтрака или легкого перекуса.

Советы бармена

  • Если смузи слишком кислый, добавьте вторую половину банана или 1 ч. л. меда.
  • Замороженная малина делает его гуще и холоднее.

Вариации

Малина с шоколадом
Добавьте 1 ч. л. какао порошка для десертной версии.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли в смузи вкус авокадо?

Едва ли. Он в основном добавляет кремовость, а малина доминирует во вкусе.

Можно ли использовать замороженную малину?

Да, она хорошо подходит и дает более густую текстуру.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты, шпинат и вода.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: