Малина дает этому смузи живую кислинку и розовый цвет, авокадо гладкую, почти муссовую плотность. Немного шпината и половина банана округляют вкус, не делая его сладким.
3,6Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,5
Простота приготовления3,9
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте ложкой половину мякоти.
Очистите банан и промойте молодой шпинат.
Взбейте всё с холодной водой около 60 секунд и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и малины со шпинатом и бананом
Вкус
Кремовый и с кислинкой, со свежей кислотностью малины поверх гладкой основы из авокадо, лишь слегка сладкий.
Об этом смузи
Малина и авокадо не самая очевидная пара, в отличие от банана и ягод, но они хорошо сочетаются: жир в авокадо смягчает резкую кислотность ягод и переносит их аромат. Малина богата клетчаткой и дает витамин c. Молодой шпинат вмешивается почти незаметно, а половина банана добавляет ровно столько сладости, сколько нужно. В результате получается не очень сладкий смузи, хороший выбор для тех, кому фруктовые смузи кажутся слишком сахарными. Он подходит для завтрака или легкого перекуса.
Советы бармена
Если смузи слишком кислый, добавьте вторую половину банана или 1 ч. л. меда.
Замороженная малина делает его гуще и холоднее.
Вариации
Малина с шоколадом
Добавьте 1 ч. л. какао порошка для десертной версии.
Часто задаваемые вопросы
Чувствуется ли в смузи вкус авокадо?
Едва ли. Он в основном добавляет кремовость, а малина доминирует во вкусе.
Можно ли использовать замороженную малину?
Да, она хорошо подходит и дает более густую текстуру.