Базилик и ананас, сочетание, чаще встречающееся в коктейлях и фруктовых салатах, и в блендере оно работает не хуже. Трава добавляет перечную, почти мятную нотку сладкому терпкому фрукту.
180 г
ананас
15 г
валерианница (корн-салат)
6 листья
базилик
1 ст. л.
семена чиа
200 ml
вода
Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда
Ананасовый смузи с базиликом и семенами чиа
Сладкий терпкий ананас, свежий аромат базилика и легкая, слегка густая текстура.
Спелый ананас дает много сладости и кислотности, поэтому этому смузи не нужен сахар. Полевой салат, одна из самых мягких салатных зелени, почти полностью растворяется во вкусе, но окрашивает напиток в мягкий зеленый цвет. Семена чиа впитывают жидкость и слегка загущают смузи, а заодно добавляют клетчатку.
Результат получается легким и освежающим, хорошим для теплого утра или после тренировки, когда хочется чего то холодного и не слишком тяжелого.
Да, подойдет ананас в собственном соку без жидкости. Он слаще и немного мягче по вкусу, чем свежий.
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Семена чиа впитывают жидкость и образуют гель. Если он становится слишком густым, добавьте немного воды и перемешайте.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
