Шпинатно-яблочный смузи: с киви и кокосом

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Промойте шпинат.
Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте яблоко на четвертинки, очистите и разрежьте киви на четвертинки.
Положите шпинат, фрукты и воду в блендер и включите его.
Влейте растопленное кокосовое масло и взбивайте около 45 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината и яблока с кокосом

Вкус

Кисловатый и свежий с зелёной, травянистой нотой и лёгким кокосовым финалом, лёгкой или средней плотности.

Об этом смузи

Классическая формула зелёного смузи: мягкая зелень плюс кислый фрукт. У молодого шпината мягкий вкус, и он легко взбивается, зелёное яблоко даёт хрустящую кислинку, а киви богат витамином С. Кокосовое масло добавляет аромат и чуть более округлую текстуру во рту. Поскольку банана здесь нет, напиток остаётся лёгким и свежим, что подходит для утреннего начала дня или перерыва после тренировки.

Советы бармена

Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять хлопья. Слегка растопите его и вливайте во время работы блендера, или используйте прохладную, а не ледяную воду.
Если смузи кажется слишком кислым, добавьте половину банана или чайную ложку мёда.