Основную работу здесь выполняет яблочный сок: его сладость и кислинка превращают стакан листьев салата в свежий зеленый напиток, который нравится даже скептикам.
3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3
Простота приготовления4,3
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Тщательно промойте шпинат и полевой салат и дайте им стечь.
Положите листья, яблочный сок и воду в блендер.
Взбивайте около 45 секунд, пока не останется кусочков листьев.
Перелейте в бокал и подавайте холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из молодого шпината с яблочным соком
Вкус
Свежий и фруктовый, с яблочной сладостью на первом плане и мягким ореховым зеленым финалом.
Об этом смузи
Это один из самых простых зеленых смузи. Молодой шпинат и полевой салат оба мягкие, нежные листья, полевой салат добавляет легкую ореховую нотку, а шпинат содержит витамин K и фолиевую кислоту. Яблочный сок дает сладость и фруктовую кислотность, которая уравновешивает зеленый вкус.
Поскольку в составе нет цельных фруктов, напиток жиже большинства смузи, больше похож на зеленый сок. Он освежает на завтрак или как легкий напиток днем.
Советы бармена
Используйте натурально мутный яблочный сок, у него больше плотности и вкуса, чем у осветленного.
Полевой салат часто бывает песчаным, промойте его в нескольких водах.
Вариации
Более густой
Добавьте половину банана или половину яблока для более кремового смузи.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, в составе только листья, сок и вода.
Можно использовать только шпинат?
Да, замените полевой салат таким же количеством молодого шпината.
Можно приготовить заранее?
Хранится несколько часов в холодильнике, но вкуснее всего свежим.