Огурец и лайм делают этот смузи одним из самых освежающих, что можно взбить. Спелый киви даёт ровно столько сладости, сколько нужно, чтобы уравновесить резкую цитрусовую кислинку.
Украшение: Кружок лайма · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из шпината и огурца с лаймом
Прохладный, зелёный и цитрусовый, с лёгкой основой и чистым, слегка терпким финалом.
Огурец почти полностью состоит из воды, поэтому он придаёт зелёному смузи объём и прохладный, чистый вкус почти без сахара. Молодой шпинат самая мягкая листовая зелень и почти не ощущается на вкус, только в цвете. Киви известен богатым содержанием витамина С и добавляет мягкую сладость, а сок лайма делает вкус ярким. В оригинальном рецепте использовался сок трёх лаймов на два стакана, что довольно резко, один лайм на стакан более мягкое начало. Хорош тёплым утром или после тренировки.
Да, если не добавлять мёд или использовать вместо него сироп агавы.
Нет, органические огурцы можно использовать с кожурой, вощёные лучше очищать.
Да, лимонный сок подойдёт, но вкус будет чуть менее ароматным.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
