Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Взбейте всё с водой около 45 секунд, попробуйте, при необходимости подсластите и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и авокадо с манго
Вкус
Сладкое, тропическое манго с кремовой, бархатистой текстурой и мягким зелёным фоном.
Об этом смузи
Шпинат, авокадо и манго одно из самых популярных сочетаний для зелёных смузи, и не зря. Манго даёт много сладости и витамина С, авокадо маслянистую текстуру и в основном ненасыщенные жиры, а шпинат насыщенный зелёный цвет. Вместе они создают смузи, достаточно сытный для завтрака без молочных продуктов. В качестве жидкости используется только вода, поэтому он остаётся веганским и лёгким. Добавляйте сироп агавы, только если манго недостаточно спелое.
Советы бармена
Замороженные кусочки манго делают смузи холоднее и ещё более кремовым.
Капля сока лайма подчеркнёт вкус.
Вариации
С кокосовой водой
Замените воду кокосовой водой для чуть более сладкого, тропического вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты, шпинат, вода и сироп агавы.
Будет ли ощущаться вкус шпината?
Едва ли, манго и авокадо доминируют.
Можно приготовить его заранее?
Лучше пить свежим, так как авокадо и шпинат темнеют через несколько часов.