Смузи

Ананасовый смузи с базиликом и йогуртом

Ананас и базилик на удивление хорошо сочетаются: сладкий тропический вкус встречается с перечным, ароматным. Йогурт делает напиток кремовым, полевой салат добавляет зеленый оттенок.

3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,8
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Ананасовый смузи с базиликом и йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Тщательно промойте полевой салат и базилик.
  3. Взбивайте ананас, зелень, базилик, йогурт и воду около 60 секунд.
  4. Попробуйте, при желании добавьте еще немного базилика или воды, и подавайте.

Смотрите, как готовят

Ананасовый смузи с базиликом и йогуртом

Вкус

Кремовый и фруктовый, тропическая сладость с перечной ноткой базилика и мягкой кислинкой.

Об этом смузи

Базилик часто используют с клубникой или помидорами, но его сладкий, слегка перечный аромат так же хорошо работает с ананасом. Немного полевого салата добавляет цвет и мягкую ореховую нотку без горечи. Натуральный йогурт дает кремовость, белок и мягкую кислинку, а ананас витамин C и природную сладость.

В оригинальном рецепте йогурт упоминался в названии, но не в составе, поэтому здесь он добавлен. Свежий, кремовый бокал для завтрака или обеда.

Советы бармена

  • Рвите листья базилика руками, а не режьте ножом, так они меньше темнеют.
  • Замороженный ананас делает смузи гуще и холоднее.

Вариации

Веганская версия
Используйте кокосовый или соевый йогурт вместо молочного.

Часто задаваемые вопросы

Можно обойтись без полевого салата?

Да, он в основном для цвета, шпинат тоже подойдет.

Действительно ли базилик сочетается с ананасом?

Да, его перечная сладость хорошо гармонирует с тропическим фруктом.

Это веганский напиток?

Не с молочным йогуртом, используйте растительную альтернативу.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: