Ананас и базилик на удивление хорошо сочетаются: сладкий тропический вкус встречается с перечным, ароматным. Йогурт делает напиток кремовым, полевой салат добавляет зеленый оттенок.
3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления3,8
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Тщательно промойте полевой салат и базилик.
Взбивайте ананас, зелень, базилик, йогурт и воду около 60 секунд.
Попробуйте, при желании добавьте еще немного базилика или воды, и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ананасовый смузи с базиликом и йогуртом
Вкус
Кремовый и фруктовый, тропическая сладость с перечной ноткой базилика и мягкой кислинкой.
Об этом смузи
Базилик часто используют с клубникой или помидорами, но его сладкий, слегка перечный аромат так же хорошо работает с ананасом. Немного полевого салата добавляет цвет и мягкую ореховую нотку без горечи. Натуральный йогурт дает кремовость, белок и мягкую кислинку, а ананас витамин C и природную сладость.
В оригинальном рецепте йогурт упоминался в названии, но не в составе, поэтому здесь он добавлен. Свежий, кремовый бокал для завтрака или обеда.
Советы бармена
Рвите листья базилика руками, а не режьте ножом, так они меньше темнеют.
Замороженный ананас делает смузи гуще и холоднее.
Вариации
Веганская версия
Используйте кокосовый или соевый йогурт вместо молочного.
Часто задаваемые вопросы
Можно обойтись без полевого салата?
Да, он в основном для цвета, шпинат тоже подойдет.
Действительно ли базилик сочетается с ананасом?
Да, его перечная сладость хорошо гармонирует с тропическим фруктом.
Это веганский напиток?
Не с молочным йогуртом, используйте растительную альтернативу.