Смузи

Смузи из полевого салата с нектарином и спирулиной

Спирулина превращает золотистые нектарины в оливково зелёный цвет, но вкус остаётся на удивление фруктовым. Сладкие косточковые фрукты один из лучших партнёров для этой сильной водоросли.

2,8Оценка редакции
Вкус2,6
Баланс2,8
Простота приготовления3,5
Популярность5
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата с нектарином и спирулиной коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Полевой салат тщательно промойте.
  2. Нектарины вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
  3. Взбейте всё со спирулиной и холодной водой около 45 секунд.
  4. Подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата с нектарином и спирулиной

Вкус

Сладкий и фруктовый, с сочным нектарином, ореховой зелёной серединой и едва уловимым минеральным финалом.

Об этом смузи

Спирулина это сине зелёная водоросль, продающаяся в виде порошка, ценится за содержание белка и очень сильный цвет. Её слегка морской вкус требует сладкого, ароматного партнёра, и спелые нектарины отлично с этим справляются. Полевой салат добавляет мягкую, ореховую зелёную нотку.

Этот смузи хороший способ впервые попробовать спирулину, поскольку фрукты смягчают её вкус. Начните с половины чайной ложки или меньше и постепенно увеличивайте, если понравится.

Советы бармена

  • Сначала смешайте спирулину с жидкостью, чтобы избежать комочков.
  • Сразу промойте блендер, так как спирулина оставляет пятна.

Вариации

Банановая основа
Добавьте половину банана для более кремового смузи, который ещё лучше скроет спирулину.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Какой вкус у спирулины?

Слегка солёный и минеральный. Со сладкими фруктами он становится довольно незаметным.

Можно использовать замороженные нектарины?

Да, замороженные дольки хорошо подходят и делают смузи холоднее и гуще.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: