Ложка малинового джема, небольшая хитрость, которая здесь удивительно хорошо работает. Она добавляет лёгкую ягодную нотку и кислинку к округлой сладости манго и банана.
3,7Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,6
Простота приготовления3,8
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите банан, удалите сердцевину половины яблока и нарежьте дольками.
Положите фрукты, джем и холодную воду в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и перелейте в высокий стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из манго и банана с малиновым джемом
Вкус
Густой, сладкий и тропический вкус: сочное манго, кремовый банан и едва уловимое джемовое послевкусие малины.
Об этом смузи
Манго и банан лежат в основе бесчисленных смузи, потому что оба фрукта сладкие, кремовые и легко взбиваются. Манго хороший источник витамина С и провитамина А, а банан придаёт плотность и немного калия. Половина яблока добавляет свежести, чтобы смесь не была приторной.
Малиновый джем необязателен, но придаёт напитку характер, одной чайной ложки достаточно. Этот смузи достаточно сытный для завтрака и хорошо подходит после спорта. Спелое манго, ароматное у плодоножки, даёт лучший результат.
Советы бармена
Замороженные кусочки манго тоже подходят и делают смузи гуще и холоднее.
Попробуйте на вкус перед добавлением джема, с очень спелым манго его можно пропустить.
Вариации
Со свежей малиной
Замените джем на 50 г свежей или замороженной малины для большей кислинки и меньшего количества сахара.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженное манго?
Да, около 150 г замороженного манго заменяет один свежий плод и делает смузи особенно холодным.
Этот смузи подходит для веганов?
Да, если ваш джем сделан без желатина, что стандартно для большинства фруктовых джемов.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Лучше пить свежим. В закрытой банке в холодильнике он хранится до следующего утра, но банан немного темнеет и меняет цвет напитка.