Вымойте персики, удалите косточки и нарежьте мякоть кубиками.
Очистите банан и разрежьте пополам.
Промойте шпинат и мяту.
Взбейте всё с водой около 45 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из персика и банана с молодым шпинатом
Вкус
Сладкий, цветочный персик, кремовый банан и прохладный намёк мяты, лёгкий и гладкий.
Об этом смузи
Персики лучше всего в разгар лета, когда они мягкие, ароматные и полны сока. Здесь важны спелые плоды, ведь персики дают почти весь вкус, а также немного витамина С. Половина банана делает смузи кремовым, молодой шпинат добавляет цвет почти без вкуса, а несколько листиков мяты придают прохладный, свежий финал. Он лёгкий и веганский, хороший напиток жарким утром или освежающий перекус днём.
Советы бармена
Не в сезон используйте замороженные дольки персика или консервированные персики в соке.
Нектарины подходят так же хорошо и не требуют чистки.
Вариации
С малиной
Добавьте 50 г малины для розового цвета и более выраженной кислинки.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли чистить персики?
Нет, кожица хорошо взбивается, чистите их только если хотите очень гладкую текстуру.