Смузи

Смузи с грушей, черникой и кокосом

Щедрая порция черники дает этому смузи фиолетово-синий цвет и сладкий мягко терпкий вкус. Груша и банан делают его гладким, кокосовое масло добавляет мягкий финиш.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,6
Простота приготовления4,1
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с грушей, черникой и кокосом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и вымойте чернику.
  2. Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кусочками, очистите банан.
  3. Взбейте чернику, грушу, банан и воду около 40 секунд.
  4. Не выключая блендер, влейте растопленное кокосовое масло, взбивайте еще 10 секунд, подсластите по вкусу и перелейте.

Смотрите, как готовят

Смузи с грушей, черникой и кокосом

Вкус

Сладкая мягкая черника с грушей и бананом, гладкая и мягко округлая.

Об этом смузи

Черника слаще и мягче ежевики, а ее кожица придает смузи глубокий цвет. Ее часто хвалят за антоцианы, натуральные пигменты, дающие синий оттенок. Спелая груша и половина банана добавляют сладость и тело, поэтому сахар не нужен. Кокосовое масло в основном округляет текстуру.

Это мягкий, подходящий для всей семьи фруктовый смузи на завтрак или дневной перекус.

Советы бармена

  • Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять мелкие хлопья. Аккуратно растопите его и влейте при работающем блендере, или используйте ингредиенты комнатной температуры.
  • Замороженные ягоды доступны круглый год и делают смузи гуще и холоднее.

Вариации

С йогуртом
Замените 100 мл воды натуральным йогуртом для более кремового смузи.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения (подслащивайте агавным сиропом, а не медом).

Можно ли использовать замороженные ягоды?

Да, замороженные ягоды отлично подходят, может понадобиться немного больше воды.

Подойдет ли лесная черника?

Да, замороженная лесная черника дает более сильный вкус и окрашивает смузи еще темнее.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: