Щедрая порция черники дает этому смузи фиолетово-синий цвет и сладкий мягко терпкий вкус. Груша и банан делают его гладким, кокосовое масло добавляет мягкий финиш.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,6
Простота приготовления4,1
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите и вымойте чернику.
Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кусочками, очистите банан.
Взбейте чернику, грушу, банан и воду около 40 секунд.
Не выключая блендер, влейте растопленное кокосовое масло, взбивайте еще 10 секунд, подсластите по вкусу и перелейте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с грушей, черникой и кокосом
Вкус
Сладкая мягкая черника с грушей и бананом, гладкая и мягко округлая.
Об этом смузи
Черника слаще и мягче ежевики, а ее кожица придает смузи глубокий цвет. Ее часто хвалят за антоцианы, натуральные пигменты, дающие синий оттенок. Спелая груша и половина банана добавляют сладость и тело, поэтому сахар не нужен. Кокосовое масло в основном округляет текстуру.
Это мягкий, подходящий для всей семьи фруктовый смузи на завтрак или дневной перекус.
Советы бармена
Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять мелкие хлопья. Аккуратно растопите его и влейте при работающем блендере, или используйте ингредиенты комнатной температуры.
Замороженные ягоды доступны круглый год и делают смузи гуще и холоднее.
Вариации
С йогуртом
Замените 100 мл воды натуральным йогуртом для более кремового смузи.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения (подслащивайте агавным сиропом, а не медом).
Можно ли использовать замороженные ягоды?
Да, замороженные ягоды отлично подходят, может понадобиться немного больше воды.
Подойдет ли лесная черника?
Да, замороженная лесная черника дает более сильный вкус и окрашивает смузи еще темнее.