Смузи

Смузи из груши и петрушки

Петрушка обычно играет роль украшения, но в этом смузи она главная героиня. Спелая груша уравновешивает её свежую, зелёную резкость мягкой сладостью.

2,9Оценка редакции
Вкус2,7
Баланс2,8
Простота приготовления4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из груши и петрушки коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Петрушку вымойте и удалите толстые стебли.
  3. Взбейте грушу, петрушку, воду и лимонный сок по желанию около 40 секунд.
  4. Попробуйте, при необходимости подсластите мёдом и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из груши и петрушки

Вкус

Лёгкий и свежий, сладкий благодаря груше, с чёткой зелёной травяной нотой.

Об этом смузи

У плосколистной петрушки чистый, свежий и слегка перечный вкус, и она популярная зелень для смузи. Она известна как хороший источник витамина К и витамина С. Спелая, сочная груша даёт сладость и плотность, а несколько капель лимонного сока добавляют яркости.

Смузи лёгкий и освежающий, с явно выраженным травяным характером. Он подойдёт тем, кто уже любит зелёные смузи и хочет чего-то отличного от шпината. Подавайте с лёгким обедом или как утренний напиток.

Советы бармена

  • Плосколистная петрушка взбивается более гладко, чем кудрявая.
  • Начните с меньшего количества петрушки, если впервые пробуете травяные смузи.

Вариации

Яблочная версия
Замените половину груши зелёным яблоком для более свежего, терпкого вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Сильно ли чувствуется вкус петрушки?

Да, петрушка явно ощущается, но её уравновешивает груша.

Можно использовать кудрявую петрушку?

Да, но она немного грубее и горче.

Этот смузи веганский?

Да, если подсластить сиропом агавы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: