Смузи

Смузи из граната и полевого салата

Полевой салат один из самых мягких салатных листьев, с нежным, слегка ореховым вкусом. Гранат и лимон делают его терпким и освежающим.

2,8Оценка редакции
Вкус2,6
Баланс2,6
Простота приготовления3,7
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из граната и полевого салата коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат и удалите корешки и песок.
  2. Выжмите сок лимона.
  3. Взбивайте салат, гранатовые зерна, лимонный сок и холодную воду около 45 секунд.
  4. Попробуйте и при желании добавьте мед для большей сладости, затем подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из граната и полевого салата

Вкус

С кислинкой и легкий, с мягкой ореховой зеленой ноткой и яркой кислотностью лимона и граната.

Об этом смузи

Полевой салат, также известный как валерианница, зимний салат, достаточно мягкий, чтобы взбиваться без всякой горечи. Он дает цвет и, как большинство листовых овощей, немного витамина C и фолиевой кислоты. Гранатовые зерна добавляют фруктовую терпкость, а лимонный сок заостряет весь напиток.

В оригинальном рецепте лимона было много, в этой версии на бокал приходится половина лимона, чтобы вкус оставался приятным, а мед добавляется по желанию. Чистый, терпкий бокал для легкого обеда.

Советы бармена

  • В полевом салате часто бывает песок: промойте его в миске с водой и достаньте листья руками, а не через сито.
  • Начните с меньшего количества лимонного сока и добавляйте по вкусу после пробы.

Вариации

Фруктовая версия
Добавьте половину груши или яблока для большей сладости и плотности.

Часто задаваемые вопросы

Он очень кислый?

Он с кислинкой, мед или кусочек груши уравновешивают вкус.

Можно использовать шпинат вместо полевого салата?

Да, молодой шпинат работает так же и на вкус похож.

Это веганский напиток?

Без меда или с кленовым сиропом вместо него, да.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: