Мята дает прохладу, базилик перечный, слегка сладковатый аромат, а шпинат окрашивает все в насыщенный зеленый цвет. На вкус это больше похоже на холодный травяной настой, чем на фруктовый напиток.
2,6Оценка редакции
Вкус2,3
Баланс2,4
Простота приготовления4,1
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте мяту, базилик и шпинат и оборвите листья трав со стеблей.
Если используете яблоко, удалите сердцевину у половины и нарежьте кусочками.
Взбивайте все с холодной водой около 45 секунд до однородности.
Перелейте в бокал и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из мяты и базилика
Вкус
Очень легкий и травяной: сначала прохладная мята, затем перечный базилик и мягкая зеленая нотка шпината.
Об этом смузи
Это смузи для тех, кому нравятся зеленые травяные вкусы больше, чем сладкие фрукты. Мята и базилик принадлежат к одному семейству растений и содержат схожие ароматические масла, которые дают им сильный запах. Молодой шпинат мягкий и добавляет цвет, а также фолиевую кислоту и витамин K.
Без фруктов напиток почти не сладкий, поэтому половина яблока указана как вариант. Он хорош как освежающий бокал в жаркий день или вместе с легким обедом.
Советы бармена
Используйте только листья: стебли мяты и базилика на вкус деревянистые и горькие.
Немного лимона или лайма подчеркивает вкус трав.
Вариации
С огурцом
Добавьте 80 г огурца для более сочного и еще более освежающего бокала.
Часто задаваемые вопросы
Он будет сладким на вкус?
Едва ли, если не добавить яблоко или чайную ложку меда.
Можно приготовить заранее?
Лучше не стоит: травы темнеют и теряют аромат уже через несколько часов.