Свежевыжатый апельсиновый сок и капля лайма придают этому смузи чистую цитрусовую свежесть. Нектарин и яблоко добавляют насыщенность, а листья мяты делают каждый глоток прохладнее.
3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,2
Простота приготовления3,9
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте, удалите косточку и крупно нарежьте нектарин, промойте, удалите сердцевину и разрежьте яблоко на четвертинки.
Промойте мяту и оборвите листья.
Взбивайте всё вместе с водой около 45 секунд и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Апельсиново-лаймовый смузи с мятой
Вкус
Освежающий и сочный, со сладостью апельсина, резкой лаймовой ноткой, мягким косточковым фруктом и прохладным мятным финалом.
Об этом смузи
Цитрусовые смузи работают лучше всего, когда сок сочетается с целыми фруктами, ведь один сок был бы слишком жидким, а один фрукт, слишком густым. Здесь свежий апельсиновый сок и лайм дают кислинку и аромат, а спелый нектарин и яблоко добавляют насыщенность, клетчатку и сладость.
Апельсины и лаймы хорошо известны как источник витамина C. Мята освежает весь стакан, что делает этот смузи хорошим выбором для летних утр или как более лёгкую альтернативу обычному стакану сока.
Советы бармена
Прокатайте лайм по столу перед тем, как разрезать: так выйдет больше сока.
Попробуйте перед тем, как добавлять больше лайма: его кислинка быстро усиливается в небольшом стакане.
Вариации
Персиковая версия
Используйте спелый персик вместо нектарина для более мягкого, цветочного вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать апельсиновый сок из бутылки?
Да, подойдёт сок прямого отжима, но свежевыжатый на вкус ярче.
Он веганский?
Да, в нём только фрукты, мята и вода.
Можно ли приготовить его заранее?
Лучше свежим, так как цитрусовый сок теряет аромат уже через несколько часов.