Смузи

Смузи из авокадо на миндальном молоке с кокосом

Половина авокадо делает этот смузи настолько густым, что его можно есть ложкой. Груша даёт сладость, а миндальное молоко и ложка кокосового пюре добавляют ореховую, округлую глубину.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс4
Простота приготовления3,5
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо на миндальном молоке с кокосом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
  2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  3. Взбейте грушу, авокадо, кокосовое пюре и миндальное молоко около 40 секунд.
  4. Добавьте немного больше миндального молока, если слишком густо, и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо на миндальном молоке с кокосом

Вкус

Густой, бархатистый и мягкий, со сладостью груши и ореховым кокосовым финалом.

Об этом смузи

Авокадо один из немногих фруктов, богатых жиром, в основном ненасыщенным, поэтому он взбивается в такую шелковистую текстуру. Кокосовое пюре, также продающееся как кокосовое масло из мякоти, готовят из молотой кокосовой мякоти, и оно добавляет мягкий кокосовый аромат без лишней жидкости.

Это сытный смузи, который хорошо подходит для завтрака на бегу или после тренировки. Поскольку он довольно насыщенный, обычно достаточно одного стакана.

Советы бармена

  • Слегка подогрейте кокосовое пюре, если оно застыло, так оно легче смешается.
  • Используйте по настоящему спелое авокадо, поддающееся при лёгком нажатии, иначе оно будет отдавать травой.

Вариации

С бананом
Замените грушу бананом для ещё более кремового, сладкого стакана.

Часто задаваемые вопросы

Это веганский рецепт?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Чем заменить кокосовое пюре?

Чайная ложка миндальной пасты или столовая ложка кокосовой стружки хорошо подойдут.

Можно приготовить его заранее?

Лучше не стоит: авокадо темнеет, а вкус тускнеет уже через несколько часов.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: