Украшение: Немного тёртого тёмного шоколада · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан и разломайте на кусочки.
Промойте, удалите сердцевину и крупно нарежьте грушу.
Положите какао-порошок, миндальный напиток и молоко в блендер, затем добавьте фрукты.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Миндально-шоколадный смузи
Вкус
Шоколадный и кремовый, со сладостью банана, лёгкой нотой груши и мягким ореховым миндальным фоном.
Об этом смузи
Шоколадные смузи на фруктовой основе, простой способ получить вкус какао без добавления сахара. Банан, классический партнёр, ведь его сладость и кремовость маскируют естественную горечь какао-порошка, а спелая груша добавляет сочность и мягкую цветочную нотку.
Смесь миндального напитка и коровьего молока даёт более лёгкую текстуру, чем одно молоко. Это хорошее угощение днём или сладкий завтрак для тех, кто предпочитает шоколад ягодам.
Советы бармена
Кладите какао вместе с жидкостями, чтобы оно не прилипало сухими комочками к крышке блендера.
Если вкус кажется слишком горьким, более спелый банан поможет лучше, чем добавление сахара.
Вариации
Полностью растительная версия
Используйте 150 мл миндального напитка и не добавляйте коровье молоко.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать растворимый шоколадный напиток вместо какао?
Можно, но в нём есть сахар, поэтому смузи будет намного слаще. Используйте половину количества.
Подходит ли это детям?
Да. Какао содержит немного кофеина и теобромина, но в 1,5 ч. л. этого количества совсем мало.
Можно ли использовать замороженный банан?
Да, он даёт густую текстуру, напоминающую молочный коктейль.