Смузи

Смузи с миндальным молоком, финиками и бананом

Финики дают глубокую карамельную сладость, из-за которой дополнительный сахар не нужен. Миндальное молоко и йогурт превращают их в кремовый, почти десертный стакан.

4,2Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,2
Простота приготовления4,3
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время15 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с миндальным молоком, финиками и бананом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Удалите косточки из фиников и замочите их в миндальном молоке на 10 минут.
  2. Очистите банан и разломайте на кусочки.
  3. Взбейте все ингредиенты около 60 секунд до полной однородности.
  4. Подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи с миндальным молоком, финиками и бананом

Вкус

Кремовый и сладкий, с карамельными нотами фиников и лёгким ореховым финишем.

Об этом смузи

Финики тысячелетиями были основным продуктом питания на Ближнем Востоке и в Северной Африке, в сушёном виде они очень сладкие и по вкусу напоминают карамель и мёд, а также содержат клетчатку и калий. В смеси с миндальным молоком они придают смузи естественную сладость и ореховый характер. Половина банана добавляет густоту, натуральный йогурт свежую кислинку и немного белка. Сытный стакан на завтрак или перед спортом.

Советы бармена

  • Мягкие финики меджул лучше всего измельчаются, более твёрдые финики замачивайте дольше.
  • Щепотка корицы или кардамона хорошо сочетается с карамельным вкусом.

Вариации

Веганский вариант
Используйте растительный йогурт вместо молочного.

Часто задаваемые вопросы

Финики очень сладкие?

Да, трёх фиников достаточно, чтобы подсластить весь стакан.

Можно ли использовать другое растительное молоко?

Да, овсяное молоко сделает смузи ещё более кремовым.

Можно ли приготовить его накануне вечером?

Да, храните под крышкой в холодильнике и хорошо перемешайте перед тем, как пить: свежее всего он сразу после смешивания.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: