Смузи

Банано-миндальный смузи с финиками

Два мягких финика придают этому смузи на миндальном молоке глубокую, карамельную сладость. Он достаточно сытный, чтобы заменить легкий завтрак, и по вкусу почти как десерт.

4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,1
Простота приготовления3,9
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Банано-миндальный смузи с финиками коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Удалите косточки из фиников и, если они твердые, ненадолго замочите в теплой воде.
  2. Очистите банан и разломите на куски, промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки половину груши.
  3. Добавьте всё в блендер вместе с йогуртом и миндальным молоком.
  4. Взбивайте около 60 секунд до полной однородности.
  5. Перелейте в банку и посыпьте корицей.

Смотрите, как готовят

Банано-миндальный смузи с финиками

Вкус

Густой, кремовый и сладкий, с карамельными нотками от фиников и мягким миндальным вкусом.

Об этом смузи

Финики здесь натуральный подсластитель. Мягкие сорта, такие как медждул, имеют ирисочный вкус и легко измельчаются, а также дают клетчатку наряду с сахаром. Банан делает напиток кремовым, груша не дает ему быть слишком тяжелым, а йогурт добавляет легкую кислинку. Несладкое миндальное молоко дает легкий ореховый фон.

Поскольку финики очень сладкие, двух хватает на один бокал. Если ваши финики сухие и твердые, сначала замочите их в теплой воде на десять минут. Смузи сытный и подходит как для завтрака, так и для перекуса после спорта.

Советы бармена

  • Финики медждул мягкие и лучше всего измельчаются, более сухие сорта нужно замачивать.
  • Используйте несладкое миндальное молоко, поскольку финики уже дают достаточно сладости.

Вариации

Какао версия
Добавьте 1 ч. л. несладкого какао порошка для шоколадно финикового смузи.

Часто задаваемые вопросы

Сколько фиников нужно использовать?

Двух на бокал достаточно, добавьте третий, только если банан не очень спелый.

Он веганский?

Не с молочным йогуртом. Используйте растительный йогурт, чтобы сделать его веганским.

Можно ли использовать сушеные финики?

Да, сначала замочите их в теплой воде примерно на десять минут.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: