Спелое манго делает здесь почти всю работу: оно превращает смузи в густой, сладкий и насыщенно оранжевый напиток. Ягоды годжи добавляют слегка терпкую контрточку, йогурт немного свежести.
3,7Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления3,4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Замочите ягоды годжи в небольшом количестве соевого напитка на 5 минут.
Манго очистите и срежьте мякоть с косточки.
Взбейте манго, ягоды годжи, йогурт и соевый напиток около 45 секунд до однородности.
Попробуйте, при необходимости добавьте мёд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из манго и йогурта с ягодами годжи
Вкус
Густой, кремовый и тропический, со сладким манго, свежей йогуртовой кислинкой и терпкой нотой годжи.
Об этом смузи
Манго один из самых популярных фруктов для смузи, потому что его мякоть взбивается в естественно кремовое пюре. Оно известно содержанием витамина С и бета каротина, который придаёт ему золотистый цвет. Сушёные ягоды годжи добавляют сладко терпкий вкус, похожий на клюкву, а соевый напиток с ложкой йогурта делают смузи кремовым.
Этот смузи в стиле манго ласси подходит для завтрака или как лакомство днём. Мёд необязателен, спелое манго обычно уже достаточно сладкое.
Советы бармена
Замороженные кусочки манго дают более густой, холодный смузи и доступны круглый год.
Спелое манго пахнет сладко у плодоножки и слегка поддаётся при нажатии.
Вариации
Манговый ласси с изюминкой
Добавьте щепотку молотого кардамона для вкуса, напоминающего ласси.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Почти: используйте растительный йогурт и уберите мёд или используйте кленовый сироп.
Можно использовать замороженное манго?
Да, замороженное манго хорошо подходит.
Можно использовать коровье молоко вместо соевого напитка?
Да, подойдёт любое молоко или растительный напиток.