Смузи

Смузи из манго и йогурта с ягодами годжи

Спелое манго делает здесь почти всю работу: оно превращает смузи в густой, сладкий и насыщенно оранжевый напиток. Ягоды годжи добавляют слегка терпкую контрточку, йогурт немного свежести.

3,7Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления3,4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из манго и йогурта с ягодами годжи коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Замочите ягоды годжи в небольшом количестве соевого напитка на 5 минут.
  2. Манго очистите и срежьте мякоть с косточки.
  3. Взбейте манго, ягоды годжи, йогурт и соевый напиток около 45 секунд до однородности.
  4. Попробуйте, при необходимости добавьте мёд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из манго и йогурта с ягодами годжи

Вкус

Густой, кремовый и тропический, со сладким манго, свежей йогуртовой кислинкой и терпкой нотой годжи.

Об этом смузи

Манго один из самых популярных фруктов для смузи, потому что его мякоть взбивается в естественно кремовое пюре. Оно известно содержанием витамина С и бета каротина, который придаёт ему золотистый цвет. Сушёные ягоды годжи добавляют сладко терпкий вкус, похожий на клюкву, а соевый напиток с ложкой йогурта делают смузи кремовым.

Этот смузи в стиле манго ласси подходит для завтрака или как лакомство днём. Мёд необязателен, спелое манго обычно уже достаточно сладкое.

Советы бармена

  • Замороженные кусочки манго дают более густой, холодный смузи и доступны круглый год.
  • Спелое манго пахнет сладко у плодоножки и слегка поддаётся при нажатии.

Вариации

Манговый ласси с изюминкой
Добавьте щепотку молотого кардамона для вкуса, напоминающего ласси.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Почти: используйте растительный йогурт и уберите мёд или используйте кленовый сироп.

Можно использовать замороженное манго?

Да, замороженное манго хорошо подходит.

Можно использовать коровье молоко вместо соевого напитка?

Да, подойдёт любое молоко или растительный напиток.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: