Смузи

Клубнично-йогуртовый смузи с медом

Клубника и йогурт это пара, которую большинство знает с детства, и она по прежнему работает. Половина яблока добавляет сочности, ложка меда смягчает кислинку, а молоко делает напиток достаточно гладким, чтобы пить через трубочку.

4Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс3,9
Простота приготовления4,3
Популярность65
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Клубнично-йогуртовый смузи с медом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Свежая клубника · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте клубнику, удалите хвостики и разрежьте пополам.
  2. Промойте и удалите сердцевину у половины яблока, нарежьте кусочками.
  3. Положите фрукты, йогурт, молоко и мед в блендер.
  4. Взбивайте около 40 секунд до кремовой, розовой консистенции и подавайте.

Смотрите, как готовят

Клубнично-йогуртовый смузи с медом

Вкус

Кремовый и свежий, со спелой клубникой, мягкой йогуртовой кислинкой и нежным молочным финалом.

Об этом смузи

Это молочная классика среди фруктовых смузи. Йогурт дает приятную кислинку и более плотную текстуру, а вместе с молоком добавляет белок и кальций, поэтому бокал сытнее, чем чисто фруктовая версия. Клубника дает цвет и богата витамином c.

Яблоко здесь незаметный помощник: оно добавляет натуральную сладость и сок, почти не меняя клубничного вкуса. Смузи подходит для быстрого завтрака, перекуса после школы или работы или легкого десерта теплым вечером.

Советы бармена

  • Используйте йогурт нормальной жирности для более округлого, менее кислого вкуса.
  • С очень спелой летней клубникой можно уменьшить количество меда вдвое или обойтись без него.

Вариации

Клубника с ванилью
Добавьте щепотку молотой ванили или несколько капель ванильного экстракта для десертной версии.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженную клубнику?

Да, она делает смузи холоднее и гуще, почти как молочный коктейль.

Можно ли сделать его веганским?

Да, используйте растительный йогурт, овсяный или соевый напиток и сироп агавы вместо меда.

Можно ли использовать греческий йогурт?

Да. Греческий йогурт делает его гуще и насыщеннее, при необходимости добавьте немного больше молока.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: