Малина и банан простое сочетание: терпкие ягоды, мягкий сладкий фрукт и молоко, которое связывает их вместе. Несколько листиков мяты придают розовому смузи прохладный финиш.
4,1Оценка редакции
Вкус4
Баланс4
Простота приготовления4,5
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Веточка мяты и несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите малину и быстро промойте.
Очистите банан и разломайте на кусочки, оборвите листья мяты со стеблей.
Положите всё в блендер вместе с холодным молоком.
Взбейте около 40 секунд до однородности и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с малиной, бананом и мятой
Вкус
Кремовый и фруктовый, с терпкой малиной, мягким бананом и прохладной ноткой мяты в конце.
Об этом смузи
На старом сайте этот рецепт значился как кокосовый смузи, хотя в составе вообще нет кокоса, поэтому здесь он назван по тому, что действительно в стакане. Малина даёт цвет, аромат и клетчатку и является источником витамина С. Банан добавляет сладость и густоту, поэтому сахар не нужен.
Молоко делает смузи кремовым и добавляет немного белка, что делает его хорошим завтраком или полдником. Используйте лишь несколько листиков мяты: слишком много, и вкус станет похож на зубную пасту.
Советы бармена
Замороженная малина подходит так же хорошо и делает смузи густым и холодным.
Если косточки мешают, процедите взбитую малину через мелкое сито перед тем, как добавить остальное.
Вариации
Кокосовый вариант
Замените молоко кокосовым напитком, чтобы придать смузи кокосовую нотку, обещанную его старым названием.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную малину?
Да. Используйте её прямо из морозилки, смузи станет гуще и холоднее.
Можно ли сделать его веганским?
Да, замените молоко овсяным, соевым или кокосовым напитком.
Почему в нём нет кокоса?
В оригинальном рецепте слово "кокосовый" было в названии, но не в составе. Вариация выше показывает, как его добавить.