Смузи

Грушево-клубничный смузи с кокосом

Молоко и банан делают этот смузи густым и мягким, а клубника дает цвет и легкую кислинку. Несколько листиков мяты сохраняют финал свежим, а не тяжелым.

3,6Оценка редакции
Вкус3,7
Баланс3,5
Простота приготовления3,4
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Грушево-клубничный смузи с кокосом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки грушу.
  2. Очистите банан и разломите его на куски.
  3. Промойте клубнику, удалите хвостики, разрежьте пополам и промойте мяту.
  4. Взбейте всё с молоком и кокосовым маслом около 45 секунд до кремовой консистенции и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Грушево-клубничный смузи с кокосом

Вкус

Кремовый и мягко сладкий, с клубникой и спелой грушей, намеком на кокос и прохладным мятным акцентом в конце.

Об этом смузи

Это молочный смузи в классическом стиле завтрака: фрукты для сладости, молочные продукты для плотности. Груша сочная и мягкая, поэтому она дает клубничному вкусу вести, а банан связывает всё в гладкую текстуру. Молоко добавляет белок и кальций, что делает бокал более сытным, чем смузи на воде.

Кокосовое масло дает едва уловимый кокосовый аромат и более округлую текстуру. Мята используется здесь скупо, ровно столько, чтобы оживить фрукты. Хорошо подходит как быстрый завтрак или перекус после спорта.

Советы бармена

  • Используйте всего несколько листиков мяты, слишком много придаст смузи вкус зубной пасты.
  • Охлажденный или замороженный банан делает смузи достаточно холодным без льда.

Вариации

Веганская версия
Используйте овсяный или кокосовый напиток вместо молока, кокосовый напиток удваивает кокосовый аромат.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженную клубнику?

Да, она хорошо подходит и делает смузи гуще и холоднее.

Можно ли приготовить его без молока?

Да. Подойдет растительный напиток или даже вода, с водой смузи будет легче и более фруктовым.

Можно ли приготовить его с вечера?

Лучше пить его свежим. В закрытой посуде в холодильнике он хранится несколько часов, но банан и груша темнеют, а вкус становится более плоским.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: