Смузи

Смузи из киви и груши с миндальным молоком и рукколой

Немного рукколы придаёт этому фруктовому смузи из киви и груши острый акцент в конце. Миндальный напиток делает его кремовым и гладким.

3,4Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,3
Простота приготовления3,8
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из киви и груши с миндальным молоком и рукколой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Очистите киви и разрежьте на четвертинки.
  3. Промойте рукколу и удалите толстые стебли.
  4. Взбейте всё с миндальным напитком и сиропом агавы около 45 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из киви и груши с миндальным молоком и рукколой

Вкус

Фруктовый и свежий, со сладкой грушей, терпким киви и пряным финалом от рукколы.

Об этом смузи

Руккола обладает характерным острым вкусом, потому что относится к семейству крестоцветных. В небольшом количестве она придаёт сладким фруктовым смузи интересную, слегка пряную грань.

Сочная груша даёт сладость, киви кислинку и витамин C. Миндальный напиток всё связывает и делает смузи лёгким, без молочных продуктов. Если вам нравятся салаты с грушей и рукколой, этот смузи, скорее всего, тоже понравится.

Советы бармена

  • Если не уверены, начните с меньшего количества рукколы, она может быстро преобладать во вкусе.
  • Используйте молодую рукколу для более мягкого вкуса.

Вариации

Со шпинатом
Используйте половину рукколы и половину молодого шпината для более мягкой версии.

Часто задаваемые вопросы

Руккола и rocket, это одно и то же?

Да, это два названия одной и той же листовой зелени.

Этот смузи подходит веганам?

Да, он полностью растительного происхождения.

Он очень острый?

С 15 г рукколы получается заметная, но приятная острота.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: