Груша и фундук созданы друг для друга, а изюм и финики добавляют тёплую карамельную сладость. Смузи по вкусу напоминает осеннюю выпечку, без всякого сахара.
3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,7
Простота приготовления3,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Замочите фундук, изюм и финики без косточек в миндальном молоке на 10 минут.
Грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Всё положите в блендер.
Взбивайте от 60 до 90 секунд до максимально возможной однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Грушевый смузи с изюмом и фундуком
Вкус
Сладкий, кремовый и поджаристый, с сочной грушей, карамельными нотами и явным вкусом фундука.
Об этом смузи
Финики очень сладкие, с карамельным вкусом, и содержат клетчатку, поэтому подслащивают смузи без всякого сахара. Фундук приносит сладкий, поджаристый вкус, а также белок и клетчатку, и особенно хорошо сочетается с грушей. Изюм добавляет фруктовую сладость, а миндальное молоко делает смузи растительным и кремовым. Поскольку сухофрукты концентрированные, это довольно сладкий и сытный смузи, подходящий для завтрака или в качестве лакомства в холодное время года.
Советы бармена
Слегка обжарьте фундук на сухой сковороде для более глубокого вкуса.
Щепотка корицы или имбиря добавит тепла.
Вариации
С овсяным молоком
Овсяное молоко вместо миндального сделает смузи немного более кремовым и сладким.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский рецепт?
Да. Все ингредиенты растительного происхождения.
Нужно ли замачивать сухофрукты?
Это помогает: замоченные финики и изюм взбиваются гораздо более гладко.
Можно приготовить его с вечера?
Да, он хранится под крышкой в холодильнике ночь, взболтайте и при необходимости добавьте немного молока, если слишком густой.