Смузи

Смузи из яблока и груши с изюмом

Ложка изюма это всё, что нужно этому смузи в качестве подсластителя. С яблоком, грушей и миндальным молоком он на вкус немного напоминает яблочный штрудель, особенно со щепоткой корицы.

3,8Оценка редакции
Вкус3,7
Баланс3,6
Простота приготовления4,3
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из яблока и груши с изюмом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Замочите изюм в миндальном молоке на 5 минут.
  2. Яблоко и грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  3. Положите фрукты, изюм и миндальное молоко в блендер.
  4. Взбивайте 60-90 секунд до полной однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока и груши с изюмом

Вкус

Сладкий и кремовый, с яблоком и грушей, изюмной карамельной нотой и мягким ореховым финалом.

Об этом смузи

Яблоки и груши доступны круглый год и одни из самых доступных фруктов для смузи. Взбитые целиком, они сохраняют клетчатку, что придаёт напитку плотность и естественно сладкую основу. Изюм это сушёный белый виноград, он приносит концентрированную сладость и лёгкую карамельную нотку, поэтому сахар не нужен. Миндальное молоко добавляет кремовость и мягкий ореховый вкус. Вместе они создают уютный, десертный смузи, который всё же состоит только из фруктов и растительного напитка. Хорош на завтрак или в прохладный день.

Советы бармена

  • Замачивание размягчает изюм, чтобы он взбивался без кусочков.
  • Щепотка корицы или немного ванили довершают вкус штруделя.

Вариации

С грецкими орехами
Добавьте несколько половинок грецкого ореха для более ореховой, сытной версии.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да. Все ингредиенты растительного происхождения.

Можно использовать тёмный изюм вместо светлого?

Да, тёмный изюм тоже подойдёт, вкус получится чуть насыщеннее.

Нужен ли дополнительный сахар?

Нет, изюм и спелые фрукты дают достаточную сладость.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: