Смузи

Смузи из имбиря и петрушки

Насыщенно зеленый, травяной и с настоящей имбирной остротой, этот смузи для тех, кто предпочитает пикантные вкусы. Петрушка дает свежую перечную грань, шпинат мягкую основу.

2,6Оценка редакции
Вкус2,4
Баланс2,3
Простота приготовления4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из имбиря и петрушки коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Промойте петрушку и шпинат и стряхните воду.
  3. Взбивайте все с водой и медом, если используете, около 60 секунд.
  4. При желании процедите через мелкое сито для однородности, затем подавайте холодным.

Смотрите, как готовят

Смузи из имбиря и петрушки

Вкус

Травяной и пряный, со свежей петрушкой, мягким шпинатом и согревающей имбирной остротой.

Об этом смузи

Листовую петрушку часто используют только для украшения, но у нее свежий, слегка перечный вкус, который хорошо работает в зеленых напитках. Она хороший источник витамина K. Молодой шпинат дает мягкую основу, а свежий имбирь добавляет четкую согревающую остроту.

Без фруктов этот напиток пикантный и почти не сладкий, ближе к зеленому соку, чем к кремовому смузи. Лучше всего подавать его очень холодным в небольшом бокале, чайная ложка меда завершает вкус.

Советы бармена

  • Тонкие стебли петрушки полны вкуса, их можно взбивать вместе с листьями.
  • Добавьте половину зеленого яблока или немного лимонного сока, если вкус кажется слишком травянистым.

Вариации

С яблоком
Добавьте половину зеленого яблока для сладости и плотности.

Часто задаваемые вопросы

Это веганский напиток?

Да, без меда или с агавовым сиропом.

Можно использовать кудрявую петрушку?

Да, но у листовой петрушки более тонкий и ароматный вкус.

Он очень острый?

Имбирь заметен, уменьшите количество для более мягкого напитка.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: