Насыщенно зеленый, травяной и с настоящей имбирной остротой, этот смузи для тех, кто предпочитает пикантные вкусы. Петрушка дает свежую перечную грань, шпинат мягкую основу.
2,6Оценка редакции
Вкус2,4
Баланс2,3
Простота приготовления4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбивайте все с водой и медом, если используете, около 60 секунд.
При желании процедите через мелкое сито для однородности, затем подавайте холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из имбиря и петрушки
Вкус
Травяной и пряный, со свежей петрушкой, мягким шпинатом и согревающей имбирной остротой.
Об этом смузи
Листовую петрушку часто используют только для украшения, но у нее свежий, слегка перечный вкус, который хорошо работает в зеленых напитках. Она хороший источник витамина K. Молодой шпинат дает мягкую основу, а свежий имбирь добавляет четкую согревающую остроту.
Без фруктов этот напиток пикантный и почти не сладкий, ближе к зеленому соку, чем к кремовому смузи. Лучше всего подавать его очень холодным в небольшом бокале, чайная ложка меда завершает вкус.
Советы бармена
Тонкие стебли петрушки полны вкуса, их можно взбивать вместе с листьями.
Добавьте половину зеленого яблока или немного лимонного сока, если вкус кажется слишком травянистым.
Вариации
С яблоком
Добавьте половину зеленого яблока для сладости и плотности.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, без меда или с агавовым сиропом.
Можно использовать кудрявую петрушку?
Да, но у листовой петрушки более тонкий и ароматный вкус.
Он очень острый?
Имбирь заметен, уменьшите количество для более мягкого напитка.