Смузи из ежевики и манго: с полевым салатом

Смузи из ежевики и полевого салата с манго

Основную работу здесь выполняет спелое манго, сладкое и густое, а ежевика добавляет терпкую нотку. Полевой салат остаётся почти незаметным на вкус.

3,2Оценка редакции

Вкус3,1

Баланс3

Простота приготовления4,1

Популярность8

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Тщательно промойте полевой салат и удалите корешки.
Промойте ежевику.
Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ежевики и полевого салата с манго

Вкус

Сладкий и тропический с терпкой ягодной ноткой, цвет тёмно-фиолетовый, текстура гладкая с несколькими косточками ежевики.

Об этом смузи

Полевой салат, также известный как валерианница, имеет маленькие, нежные листья с мягким, слегка ореховым вкусом. Это делает его мягкой альтернативой шпинату в смузи, особенно рядом с ярким фруктом. Манго придаёт густую, почти кремовую текстуру и много природной сладости, а также является хорошим источником витамина С. Ежевика добавляет цвет, клетчатку и кислинку, не давая манго звучать плоско. Смешанный с водой, смузи остаётся лёгким и веганским. Наслаждайтесь им на завтрак или как перекус.

Советы бармена

В полевом салате часто прячется песок, промывайте его в миске с водой, а не просто под краном.
Замороженные кусочки манго делают смузи холоднее и гуще.