Смузи

Черничный смузи с полевым салатом и манго

Манго делает этот смузи густым и сладким, черника добавляет мягкую терпкость, а полевой салат проскальзывает почти незаметно. Цвет получается где то между фиолетовым и оливковым, а вкус явно фруктовый.

3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,6
Простота приготовления4,4
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Черничный смузи с полевым салатом и манго коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  2. Переберите и промойте чернику.
  3. Тщательно промойте полевой салат, обрезав песчаные корешки.
  4. Взбейте всё с водой около 60 секунд до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Черничный смузи с полевым салатом и манго

Вкус

Густой и фруктовый, с медовым манго, мягкой черничной терпкостью и едва заметной ореховой зеленой нотой.

Об этом смузи

Полевой салат это зимний салат в большей части Европы и один из самых мягких листьев для взбивания, с мягким, ореховым вкусом. Манго и черника легко затмевают его, поэтому он добавляет зелень, не делая напиток горьким. Манго дает витамин c и провитамин a, черника цвет и клетчатку.

Поскольку манго такое кремовое, для плотности не нужны ни банан, ни молочные продукты. Смузи натурально сладкий и довольно сытный, что делает его хорошим вариантом на завтрак или перекус в середине утра.

Советы бармена

  • Сначала взбейте полевой салат с водой несколько секунд, затем добавьте фрукты, листья измельчатся полнее.
  • Замороженное манго или черника делают смузи холоднее и гуще.

Вариации

Замена на шпинат
Используйте молодой шпинат вместо полевого салата, вкус останется таким же мягким.

Часто задаваемые вопросы

Он на вкус как салат?

Едва ли. Доминируют манго и черника, полевой салат добавляет лишь легкую ореховую нотку.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, листья и вода.

Почему цвет коричневатый?

Фиолетовая черника и зеленые листья дают более темный оттенок. На вкус это не влияет, больше черники сделает его более фиолетовым.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: