Манго делает этот смузи густым и сладким, черника добавляет мягкую терпкость, а полевой салат проскальзывает почти незаметно. Цвет получается где то между фиолетовым и оливковым, а вкус явно фруктовый.
3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,6
Простота приготовления4,4
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбейте всё с водой около 60 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Черничный смузи с полевым салатом и манго
Вкус
Густой и фруктовый, с медовым манго, мягкой черничной терпкостью и едва заметной ореховой зеленой нотой.
Об этом смузи
Полевой салат это зимний салат в большей части Европы и один из самых мягких листьев для взбивания, с мягким, ореховым вкусом. Манго и черника легко затмевают его, поэтому он добавляет зелень, не делая напиток горьким. Манго дает витамин c и провитамин a, черника цвет и клетчатку.
Поскольку манго такое кремовое, для плотности не нужны ни банан, ни молочные продукты. Смузи натурально сладкий и довольно сытный, что делает его хорошим вариантом на завтрак или перекус в середине утра.
Советы бармена
Сначала взбейте полевой салат с водой несколько секунд, затем добавьте фрукты, листья измельчатся полнее.
Замороженное манго или черника делают смузи холоднее и гуще.
Вариации
Замена на шпинат
Используйте молодой шпинат вместо полевого салата, вкус останется таким же мягким.
Часто задаваемые вопросы
Он на вкус как салат?
Едва ли. Доминируют манго и черника, полевой салат добавляет лишь легкую ореховую нотку.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты, листья и вода.
Почему цвет коричневатый?
Фиолетовая черника и зеленые листья дают более темный оттенок. На вкус это не влияет, больше черники сделает его более фиолетовым.