Миндальное молоко даёт этому смузи мягкую, ореховую основу, ананас, тропическую кислинку. Горсть ежевики окрашивает его в приглушённый фиолетовый цвет.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,7
Простота приготовления4,1
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Переберите и промойте ежевику.
Положите фрукты, йогурт и миндальное молоко в блендер.
Взбивайте около 45 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Миндальный смузи с ананасом
Вкус
Кремовый и кисловатый вкус с тропическим ананасом, тёмными ягодными нотами и ореховым миндальным послевкусием.
Об этом смузи
Миндальное молоко, приготовленное из молотого миндаля и воды, легче коровьего молока и обладает мягким ореховым вкусом. Оно хорошо сочетается со сладко-кислым ананасом, а ежевика добавляет цвет и более тёмный ягодный вкус. Ложка йогурта делает текстуру более кремовой.
Известно, что ананас содержит витамин С, ежевика, клетчатку. Смузи подходит на завтрак или перекус после спорта.
Советы бармена
Взбейте и сразу подавайте: свежий ананас может сделать молочные продукты слегка горькими, если постоит.
Замороженная ежевика хорошо подходит и охлаждает напиток.
Вариации
Веганский вариант
Используйте соевый или кокосовый йогурт вместо натурального.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать консервированный ананас?
Да, выбирайте ананас в собственном соку и слейте жидкость.
Почему он горчит спустя некоторое время?
Фермент в свежем ананасе реагирует с молочным белком, пейте его вскоре после взбивания.
Смузи веганский?
Не с обычным йогуртом, используйте растительный йогурт, чтобы сделать его веганским.