Творог, любимый продукт в Германии и Центральной Европе, в смузи работает как более густой и мягкий йогурт. С бананом и грушей он становится кремовым и естественно сладким.
3,9Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,2
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте половину груши на четвертинки.
Взбивайте банан, грушу, творог и молоко около 45 секунд.
Перелейте в банку или стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Банановый смузи с творогом
Вкус
Густой и кремовый, со спелым бананом, мягкой грушей и лёгкой свежей молочной кислинкой.
Об этом смузи
Творог, свежий молочный продукт, популярный в Германии, Австрии и соседних странах. Он богат белком и обладает мягким, слегка кисловатым вкусом, поэтому делает смузи кремовым и сытным. Банан даёт сладость и насыщенность, а половина груши добавляет сочность и тонкий аромат.
Этот смузи хорош на завтрак или как перекус после тренировки. Здесь подойдёт нежирный творог: банан и молоко дают достаточно кремовости. За пределами Центральной Европы ближайшая замена, процеженный греческий йогурт или скир.
Советы бармена
Добавьте немного больше молока, если предпочитаете более жидкий смузи.
Щепотка корицы или ванили прекрасно сочетается с бананом и творогом.
Вариации
С овсянкой
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для ещё более сытного завтрака.
Часто задаваемые вопросы
Чем можно заменить творог?
Греческий йогурт или скир подойдут: у них похожая густота и содержание белка.
Этот смузи подходит для веганов?
Нет, в нём творог и молоко. Соевый йогурт и растительный напиток сделают веганскую версию.
Можно ли приготовить его вечером заранее?
Да, он хранится в закрытой банке в холодильнике ночь, перед употреблением перемешайте.