Пара ложек йогурта придают этому смузи из тёмных ягод приятную кислинку и более кремовую текстуру. Овсяное молоко сохраняет его легко пьющимся и слегка сладким.
4,1Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4,2
Простота приготовления3,8
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите ягоды и быстро ополосните их.
Положите ягоды, овсяное молоко, йогурт и сироп агавы в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородной кремовой текстуры.
Перелейте в банку или стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из черники и ежевики с йогуртом
Вкус
Кремовый и терпкий, со сладкими и кислыми ягодами и мягким йогуртовым послевкусием.
Об этом смузи
Йогурт и ягоды классическое сочетание для завтрака, и в смузи оно работает так же хорошо. Йогурт добавляет молочную кислинку и немного белка, что делает напиток сытнее, чем чисто фруктовый смузи.
Черника приносит сладость, а ежевика кислинку, обе получают тёмный цвет благодаря антоцианам. Овсяное молоко добавляет мягкую злаковую сладость. Попробуйте на вкус перед добавлением сиропа агавы, спелые ягоды часто уже достаточно сладкие.
Советы бармена
Греческий йогурт делает смузи гуще, почти как для ложки.
Используйте замороженные ягоды для холодной, густой текстуры.
Вариации
Веганская версия
Замените натуральный йогурт соевым или овсяным йогуртом.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи подходит веганам?
Не с молочным йогуртом. С растительным йогуртом он веганский.
Можно использовать обычное молоко вместо овсяного?
Да, коровье молоко подойдёт так же хорошо.
Можно приготовить его с вечера?
Да, в герметичной ёмкости в холодильнике он хранится до следующего утра. Перед употреблением взболтайте или перемешайте.