Смузи

Смузи из черники и ежевики с йогуртом

Пара ложек йогурта придают этому смузи из тёмных ягод приятную кислинку и более кремовую текстуру. Овсяное молоко сохраняет его легко пьющимся и слегка сладким.

4,1Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4,2
Простота приготовления3,8
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из черники и ежевики с йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите ягоды и быстро ополосните их.
  2. Положите ягоды, овсяное молоко, йогурт и сироп агавы в блендер.
  3. Взбивайте около 45 секунд до однородной кремовой текстуры.
  4. Перелейте в банку или стакан и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из черники и ежевики с йогуртом

Вкус

Кремовый и терпкий, со сладкими и кислыми ягодами и мягким йогуртовым послевкусием.

Об этом смузи

Йогурт и ягоды классическое сочетание для завтрака, и в смузи оно работает так же хорошо. Йогурт добавляет молочную кислинку и немного белка, что делает напиток сытнее, чем чисто фруктовый смузи.

Черника приносит сладость, а ежевика кислинку, обе получают тёмный цвет благодаря антоцианам. Овсяное молоко добавляет мягкую злаковую сладость. Попробуйте на вкус перед добавлением сиропа агавы, спелые ягоды часто уже достаточно сладкие.

Советы бармена

  • Греческий йогурт делает смузи гуще, почти как для ложки.
  • Используйте замороженные ягоды для холодной, густой текстуры.

Вариации

Веганская версия
Замените натуральный йогурт соевым или овсяным йогуртом.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи подходит веганам?

Не с молочным йогуртом. С растительным йогуртом он веганский.

Можно использовать обычное молоко вместо овсяного?

Да, коровье молоко подойдёт так же хорошо.

Можно приготовить его с вечера?

Да, в герметичной ёмкости в холодильнике он хранится до следующего утра. Перед употреблением взболтайте или перемешайте.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: