Смузи

Смузи из банана с замороженной черникой

Замороженная черника прямо из морозилки делает этот банановый смузи густым, заиндевевшим и насыщенно фиолетовым. Он ближе к молочному коктейлю, чем к соку.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,9
Простота приготовления4,3
Популярность35
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из банана с замороженной черникой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и разломите на кусочки.
  2. Сначала налейте молоко и йогурт в блендер.
  3. Добавьте банан и замороженную чернику и взбивайте около 50 секунд до густой однородной массы.
  4. Попробуйте, при необходимости подсластите и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из банана с замороженной черникой

Вкус

Ледяной, густой и кремовый, со сладким бананом и глубоким, слегка терпким вкусом черники.

Об этом смузи

Это заиндевевший вариант бананово-черничного смузи. Замороженную чернику собирают спелой и быстро замораживают, она охлаждает и загущает напиток, не разбавляя его так, как это делают кубики льда. Банан даёт сладость и кремовость, йогурт лёгкую кислинку, а цельное молоко делает всё вместе округлым и мягким. Черника содержит витамин С и клетчатку, а её цвет становится особенно насыщенным в замороженном виде. Хороший выбор в жаркие дни или как прохладный завтрак в любое время года.

Советы бармена

  • Если блендеру тяжело справиться, дайте ягодам сначала оттаять 5 минут.
  • Дикая черника мельче и ароматнее и окрашивает смузи ещё темнее.

Вариации

Веганская версия
Используйте овсяный напиток и соевый йогурт, подсластите сиропом агавы.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать свежую чернику?

Да, но добавьте несколько кубиков льда или замороженный банан для такой же густоты.

Подходит ли он детям?

Да, он мягкий, сладкий и не содержит кофеина.

Можно приготовить его заранее?

Лучше пить свежим, после стояния он теряет заиндевевшую текстуру.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: